HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet

Die Auszeichnung HOTELIER DES JAHRES wird am 17. Januar 2002 zum 13. Mal verliehen. Zu dieser Veranstaltung treffen sich über 1.000 Branchenrepräsentanten in Frankfurt. Preisträgerin des von der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, und der Wirtschaftsfachzeitschrift NGZ-Der Hotelier gestifteten Preises ist in diesem Jahr Innegrit Volkhardt, Inhaberin des Hotels Bayerischer Hof in München. Der Special Award für eine außergewöhnliche Geschäftsidee und deren erfolgreiche Umsetzung geht an das Ferienresort "Land Fleesensee" in Göhren-Lebbin, Mecklenburg-Vorpommern.

Voraussetzung für die Wahl zum HOTELIER DES JAHRES sind kontinuierliche, persönliche und unternehmerische Leistungen, die von besonderem Einfluss auf die Entwicklung der Hotellerie sind. Die Auszeichnung ist nicht dotiert.

Innegrit Volkhardt steht seit zehn Jahren an der Spitze des Luxushotels Bayerischer Hof in München. Sie leitet das 352-Zimmer-Haus in vierter Generation und ist für einen Jahresumsatz von mehr als 90 Mio. DM und knapp 700 Mitarbeiter verantwortlich. Der 36-Jährigen ist es gelungen, das Traditionshaus am Münchener Promenadeplatz dauerhaft in der Spitze der umsatzstärksten Hotels zu etablieren. Unter der Leitung von Innegrit Volkhardt hat sich der Bayerische Hof in ein zukunftsorientiertes modernes Luxushotel verwandelt. Das Traditionshaus ist nicht nur eine feste Institution in München, sondern eines der wenigen international erfolgreichen Grandhotels, die noch von der Inhaberfamilie persönlich geführt werden. In den vergangenen zehn Jahren wurden rund 70 Mio. DM in die Runderneuerung und den Ausbau des Angebots investiert und die Gratwanderung zwischen Tradition und Erneuerung gemeistert.

Der Special Award des HOTELIER DES JAHRES geht in diesem Jahr an das Tourismusprojekt "Land Fleesensee", das der größte Ferienpark Nordeuropas ist. Das im Frühjahr 2000 eröffnete Resort in Göhren-Lebbin, Mecklenburg-Vorpommern, ist einzigartig in der deutschen Tourismuslandschaft. Auf 500 Hektar haben sich fünf touristische Partner zusammengetan: Radisson SAS Hotels & Resorts, Brüssel, als Betreiber des Fünf-Sterne-Schlosshotels, die TUI Beteiligungsgesellschaft mbH, Hannover, mit dem ersten deutschen Robinson Club und dem ersten Drei-Sterne-Familienhotel Dorfhotel in Deutschland, der Golfplatzbetreiber PGA, London, der Thermenbetreiber Pacific Spa, Hannover, sowie ein regionaler Reitanlagenbetreiber.

Es war eine mutige unternehmerische Entscheidung des Initiators und Investors David Katz aus Berlin, das 400-Millionen-Projekt in der zwar landschaftlich reizvollen, aber strukturschwachen Region Mecklenburg-Vorpommerns zu etablieren. Es gelang jedoch, renommierte Partner zu begeistern und die Finanzierung mit Hilfe der öffentlichen Hand auf die Beine zu stellen. Der Erfolg bestätigt das Konzept: Mehr als 90.000 Gäste mit mehrtägigem Aufenthalt haben in den ersten zwölf Betriebsmonaten für 326.000 Übernachtungen, 131.000 verkaufte Zimmer und 43 Mio. DM Umsatz gesorgt.